در علم تغذیه ، اصلاح رفتار خوردن بخش مهمی از تغذیه مناسب را تشکیل می دهد ؛ این امر شباهت زیادی به آداب غذا خوردن در دستورات اسلامی دارد . مواردی که در زیر آمده است توصیه هایی است که در زمینه آداب غذا خوردن در روایات اسلامی ذکر شده است : ۱_ قبل از غذا و پس از آن ، دست هایتان را بشویید. ۲_ لقمه را کوچک بردارید ( قاشق خود را پر نکنید ) ۳_ به آهستگی غذا بخورید و غذا را کامل بجوید . ۴_ پس از خوردن غذا دندان هایتان را مسواک بزنید و یا با خلال تمیز کنید . بیشتر »

متاسفانه یکی از خطرات مهلکی که در کمین همه ما نشسته است آلودگی به غذای حرام است . غذای حرام در هر شرایطی ممکن است به نحوی مرموز و نامحسوس در خوراک ما وارد شود و بدون آن که توجه ما را به خود جلب کند ، موذیانه آثار مخرب خود را بر جای گذارد و اصل و نسل ما را به آسانی بر باد دهد . به قول یکی از دانشمندان علم تغذیه : « به من بگو چه می خوری ، من به تو خواهم گفت که چه خواهی شد .» لقمه حرام در همین نزدیکی ها در انتظار همه ما نشسته است . کمی آن طرف تر پشت درب خانه ما ، منتظر لحظه ای است که غفلت کنیم و او را به خانه امن خویش دعوت کنیم تا این مهمان نامیمون با بی رحمی و قساوت دودمان نا را بسوزاند . بیشتر »